Il Gelato

Il gelato alla fragola è uno dei gusti preferiti dai miei bambini e non solo!

Per una pausa rinfrescante e genuina nelle calde giornate primaverili! Basterà scegliere le fragole più dolci e mature, frullarle e aggiungerle alla crema di latte, panna e zucchero!

Quando sarà pronto potrete servire il vostro gelato alla fragola in coppette o bicchierini per gustarlo da solo oppure accompagnato da fragole fresche o panna montata!

Ingredienti:

250 ml di panna fresca

250 ml di latte

500 g di fragole mature

150 g di zucchero

Pricedimento:

Metto le fragole in un mixer e le trito.

Unisco alle fragole tritate la panna fresca, il latte e lo zucchero. Mescolo per qualche secondo il tutto e verso il composto ottenuto nella gelatiera precedentemente raffreddata.